43批次监督抽检结果,涉及饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、肉制品、乳制品、食用农产品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品15个大类

　　饼干1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）共5项指标。

　　（一）酱卤肉制品(自制)4批次，检验项目为亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红共5项指标。

　　绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶2批次，检验项目为铅（以Pb计）、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、水胺硫磷共4项指标。

　　粉丝粉条1批次，检验项目为铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量共5项指标。

　　腐竹、油皮及其再制品3批次，检验项目为蛋白质、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）共5项指标。

　　糕点11批次，检验项目为酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）共8项指标。

　　调味面制品4批次，检验项目为酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌共10项指标。

　　调制乳1批次，检验项目为蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群共4项指标。

　　（一）酱卤肉制品1批次，检验项目为亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红共5项指标。

　　（二）食用血制品1批次，检验项目为铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甲醛共4项指标。

　　（三）熏烧烤肉制品1批次，检验项目为铅（以Pb计）、苯并[a]芘、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、菌落总数、大肠菌群共5项指标。

　　含油型膨化食品和非含油型膨化食品1批次，检验项目为水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群共8项指标。

　　（一）鸭肉1批次，检验项目为恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考共5项指标。

　　（二）香蕉1批次，检验项目为甲拌磷、腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪共5项指标。

　　蜜饯类、凉果类、果脯类、线批次，检验项目为铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）共4项指标。

　　糖果1批次，检验项目为铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）、菌落总数、大肠菌群共5项指标。

　　（一）酱油2批次，检验项目为氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）共5项指标。

　　（二）黄豆酱、甜面酱等1批次，检验项目为氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）共 4项指标。

　　速冻调理肉制品3批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、氯霉素、胭脂红共5项指标。