不少家长选购儿童零食时，容易被“0蔗糖”“非油炸”“果蔬脆”等宣传标签吸引，以为这类产品更加健康。北京市消协日前对网红零食常见虚假宣传话术进行拆解，提醒广大消费者，这些诱人的宣传语背后暗藏消费误区，选购儿童零食不能只看广告。

　　“0蔗糖”不等于无糖。如今多款网红酸奶、零食主打0蔗糖、低脂、不易发胖，受到不少家长追捧。但消协提示，去掉蔗糖不代表没有糖分。很多产品剔除蔗糖后，改用麦芽糖浆、果葡糖浆、结晶果糖等，部分替代糖升糖速度甚至高于普通蔗糖。根据国家标准，只有每100克或100毫升食品含糖量为0，才能标注为无糖食品。

　　“非油炸”不等于低脂。拿非油炸薯片来说，产品虽不经过油炸工序，采用烘烤工艺，但为保证酥脆口感，加工时会涂刷大量油脂，脂肪含量依然很高。检测显示，部分非油炸薯片脂肪含量可达每百克25克，少量食用就会占用近一半每日脂肪推荐摄入量，并不适合减脂人群。

　　果蔬脆也不能等同于健康果蔬。很多家长觉得果蔬脆由新鲜果蔬制成，能够补充维生素，可以替代新鲜蔬果。实际上，市面上多数果蔬脆采用油炸脱水或者糖渍工艺加工。高温处理会造成维生素C大量流失，产品配料中往往添加植物油、白砂糖，属于高糖高油高热量食品，不能当作新鲜蔬菜、水果的替代品。

　　消协工作人员提醒，家长给孩子挑选零食，不要被花哨包装和营销话术迷惑，牢记“别看广告看配料”。购买时，认真查看食品生产资质，仔细阅读配料表与营养成分表，看清糖、脂肪含量，理性辨别宣传噱头，避开消费陷阱，守护孩子饮食安全。