杏耀注册-安全吗！2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。疫情期间，线下餐饮消费受到制约，整个肉制品市场的需求量持续上升，且在受疫情因素影响后上涨速度加快。

　　餐饮行业人工、房租不断上涨，越来越多的企业引入预制菜，力求降本增率。调研数据显示，67.7%的消费者较上一年肉禽预制菜消费变多，肉禽预制菜需求进一步释放。近几年，疫情期间肉禽预制菜行业需求增大，预制菜企业存量增多，行业竞争进一步加剧。

　　随着餐饮行业人工、房租不断上涨，越来越多的企业引入预制菜，力求降本增率。艾媒咨询最新发布的《艾媒咨询 2022-2023年中国肉禽类预制菜产业研究及竞争格局监测报告》调研数据显示，67.7%的消费者较上一年肉禽预制菜消费变多，肉禽预制菜需求进一步释放。

　　近年来，中国居民可支配收入上升，饮食结构由温饱型消费转向膳食平衡型消费，对肉类的需求呈现上升趋势，并在消费者追求便利化用餐的趋势下，肉禽类预制菜迎来发展契机。

　　餐饮行业人工、房租不断上涨，越来越多的企业引入预制菜，力求降本增率。调研数据显示，67.7%的消费者较上一年肉禽预制菜消费变多，肉禽预制菜需求进一步释放。近几年，疫情期间肉禽预制菜行业需求增大，预制菜企业存量增多，行业竞争进一步加剧。

　　2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。

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